Marc Pesnot / Coeur de Raisins2020

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マルク・ペノ / クールドレザン 2020

フランス ロワール地方 ミュスカデ種 抜栓直後は塩レモン、ライムの皮、奥からほんのり蜂蜜の香り。口に含むとふわっと優しい甘味が舌先で感じられ、酸味は心地よく果実の旨味を整えてる印象。 中盤から後半の余韻も綺麗で伸びがあり、ハマグリ、あさり、菜の花など春の食材と相性の良さそうなほろ苦さを持ち合わせた味わい。 ネガティヴな要素がなく、まさにピュアな味わいという言葉がぴったりなワインです

ロワール  ムロン ド ブルゴーニュ 100%


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