Marc Pesnot / GP 2019

  • セール
  • 通常価格 ¥3,520
  • 残り3個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


マルク・ペノ / ジェ・ペー

2018年とは違い、薄く緑掛かった麦藁色の外観。品種本来の色調に戻った外観に期待が高まります。真っ先に飛び込んでくる香りは、火打ち石の様な鉱物的で、若干スモーキーなニュアンス。石灰質土壌由来の典型的な香りに、酸、ミネラルフェチは思わずニヤついてしまいます。スワリングして5分後くらいにはスズランの様な白い花やドライハーブ、グレープフルーツの様なキレのある香りが溢れ出てきます。
抜栓したての味わいは、花梨や八朔の様な最初にちょっとした甘いニュアンスを感じながら、フィニッシュはあくまでドライに引き締まるような硬質な印象。しかし時間とともに変化して行き、林檎やピンクグレープフルーツの様な若干熟したニュアンスも出てきます。更に凛とした酸とミネラルが背骨のようにドシッと鎮座している為、構成のしっかりしたワインに仕上がっています。全体的に2019年らしい太陽を感じる液体でありながら、酸とミネラルがギュッと締まり、すぐ飲んでも美味しく飲むことが出来ますが、寝かせて様々な要素を全開にさせた姿も見てみたいと思わせる、素晴らしいポテンシャルを秘めています。
すぐ飲む場合には、低めの温度で抜栓し室温に馴染ませていくと、火打ち石のニュアンスが取れつつ果実のニュアンスが顔を出してきますので、ゆっくり長く楽しむことが出来ます。
2日目以降は更に花や果実のニュアンスが溢れ出て、全体的に丸みを帯び、更にまとまりが出てきます。落ち着いた丸みのある味わいがお好みの方は抜栓2日目以降をオススメします。

フランス・ロワール  白  フォルブランシュ100%


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。