{"product_id":"marie-rocher-emmenez-moi-2024","title":"MARIE ROCHER      Emmenez-moi  2024","description":"\u003cp\u003eマリー・ロシェ　　　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eアムネ・モワ　2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスし、野生酵母のみで自発的に発酵させる。15%は古樽で、85%はホウロウのタンクで醸造。ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造する。その後、シュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中は無添加。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限添加。2024ヴィンテージはトゥ－レーヌのビオの造り手ヴァンサン・ルクレールからの買いブドウで醸造。収穫は9\/23と9\/24。総生産量1,970本。アルコール度数は13度。2025年6月時点のSO2トータルは25mg\/l。\u003cbr\u003e アムネ・モワとは、フランス語で『私を連れて行って』という意味。シャルル・アズナブルのシャンソンの中では、北国の灰色の空での生活に倦んだ女性が太陽の降り注ぐ南国に『私を連れて行って』と歌われる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフランス　ロワール　白\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45985512390855,"sku":null,"price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG_2056.jpg?v=1766731892","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/marie-rocher-emmenez-moi-2024","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}