{"product_id":"maxime-oudiette-les-bas-vigny-2022ベース","title":"MAXIME OUDIETTE \/ Les Bas Vigny　2022ベース","description":"\u003cp\u003eマキシム・ウディエット \/\u003cspan\u003e レ・バ・ヴィニィ　2022ベース\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e現行ロットのブレンド比率：ベースワイン（2022年）100％ 野生酵母で発酵。樽発酵・樽熟成（2022年は8%のみ新樽）。マロ発酵は自発的に行われ、シュール・リーで10ヶ月熟成。亜硫酸は圧搾時や発酵前には一切添加せず、アルコール発酵が終わった後にだけ必要最小限添加する。その後はティラージュやデゴルジュマンの際も無添加。2022年は9月5日収穫。2023年7月29日ティラージュ。2026年1月6日デゴルジュ。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,008本。アルコール度数12度。2026年6月時点のSO2トータルは39mg\/l。ガス圧は6.5気圧。 レ・バ・ヴィニーのリューディのドメーヌの栽培面積は0.1158ha。南西向き斜面で、2007年植樹のシャルドネが栽培されている。土壌は、表土は粘土が主体の崩積土で、深部はコート・デ・ブランと同じ軟質の石灰岩＝白亜（チョーク）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュ    泡　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eシャルドネ100％ （リューディ”レ・バ・ヴィニー”）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67947092377799,"sku":null,"price":20350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/BD38F742-9DF0-438D-81F3-42A74D4106DB.jpg?v=1792311953","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/maxime-oudiette-les-bas-vigny-2022%e3%83%99%e3%83%bc%e3%82%b9","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}