Nicolas Morin / Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2019

  • セール
  • 通常価格 ¥6,820
  • 残り2個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


ニコラ・モラン / オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

【溌溂としたワンランク上の味わい】
オーストラリアと南アフリカで修業を重ねた後、2014 年にニュイ・サン・ジョルジュに醸造所を設けてワイン造りを始めた、新しい生産者です。除草剤、殺虫剤、化学肥料などの使用を減らしオーガニック栽培を徹底。手摘みの収穫の際には、一般に使われているものの半分のサイズの浅いケースを使ってブドウが潰れないように配慮しています。さらに、醸造所まで冷蔵トラックで輸送するという驚きの徹底ぶり。樽でアルコール発酵、同じ樽で12ヶ月熟成。とてもクリーンな味わいです。 

フランス ブルゴーニュ 白 シャルドネ100%


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。