Pépin / Pépin rouge Pinot Noir lot No 12

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ぺパン   ぺパンルージュピノノワール ロットナンバー12

残糖: 1.6g/L  総SO2: 14mg/L 品種  100% ピノ・ノワール  テロワール花崗岩

醸造 7日間のセミ・カーボニック・マセレーションを経てステンレスタンクで発酵し、古い フードル(大樽)での熟成。

テイスティングノート
色: 軽やかながら非常に鮮やかな赤色で、透明感のある美しい外観。
香り: スパイスがほんのりと漂いながらも、フレッシュさが際立つ。
味わい: 口に含むと、カリッとしたベリー果実のフレーバーが広がり、
爽やかで軽やかな仕上がり

フランス 赤 アルザス

 


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