フィリップ・パカレ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュ・アルジラ
樹齢60年ほど、石灰岩の基岩の上にひろがる小石まじりの粘土石灰土壌で、東南向きの斜面にある「オー アルジラ」の区画より。実直で芯のある味わい、熟した赤い果実や黒い果実のニュアンスがあり、ミネラルが豊富で硬質な雰囲気。ほのかに野の花を思わせる素朴な風味も感じられます。
フランス・ブルゴーニュ 赤 ピノノワール
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