フィリップ・パカレ / ポマール・プルミエ・レ・ザルヴレ
石灰豊富な粘土石灰土壌の南向きの1級畑「レ ザルヴェレ」の区画より。樹齢は45年ほど。エレガントさや繊細もあるが、リッチさを感じさせる果実味も豊か。スパイスのニュアンスに熟した果実の風味が加わり暖みのある芳醇な味わいとなっています。
フランス・ブルゴーニュ 赤 ピノノワール