クアルティチェッロ ／ レ・モーレ 2022
マルヴァジア・ディ・カンディア種 100％使用。葡萄の 20％は収穫の一週間ほど前に枝を切って 水分供給を絶ち、そのまま畑で自然乾燥（略称的にアパッシメントと表現）。セメントタンクで果皮 とマセラシオンを 21 日間行い 12 ヶ月間熟成。温度管理無しでノンフィルター。 外観は非常に濃い黄金色をしています。しっかりとしたタンニンがあり力強い味わいです。 ワイン名は葡萄畑へと導いてくれる道の名前から。
香 り ： 柚子、金柑、金木犀の華やかな香り。洋梨のような熟れた香りがあり、時間が経つと紅茶の香 りも出てきて次々と香りが変化します。 味わい ：味わいもアタックから余韻まで、芳醇で隙間がありません。しっかりとマセラシオンした飲み ごたえもある熟成も楽しみな VT となってます。
イタリア・エミリアロマーニャ オレンジ マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ
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