Quasar Wines / BRANGE 2023

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クォーサーワインズ / ブランジェ・2023

クリコ・ヴァレーのオーガニック栽培している単一畑の自根のソーヴィニョン・ブランを手摘みで収穫、除梗後、破砕しステンレスタンクで天然酵母による発酵、60日間のマセレーション。清澄、濾過を行わず、SO2無添加。灌漑を必要最小限に押さえて管理。

ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。フレッシュな酸味 と心地よい渋みがあります。

チリ オレンジ ソーヴィニヨンブラン


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