ラウル・カイェ・ヴィティカルトゥール / ヌード
Forcipula【フォルチプラ】の畑を失った後、新たに手に入れた新しい畑Nude【ヌード】からのGrenache100%レッド。Nudeは1950年に植えられたゴブレの畑で、標高850ｍ前後に位置する花崗岩土壌。花崗岩がゴロゴロと転がるラギッドな環境で、非常にストイックなフルーツが生まれるそうです。100%の全房発酵。ステンレス発酵/熟成。Raul Calleにとって初めてトライしたセミ マセラシオン カルボニックとなります。
エネルギッシュで、沈み込む様なタンニンのテクスチャーとエアリーで果汁が滴る様なジューシーさが同居、ラズベリーとダークチェリーの味わい。スモーキーさとアーモンドの様な豊潤さも。濃密ですが、喉越しが素直です。
スペイン 赤 グルナッシュ
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。