{"product_id":"ro_vineyard-ro_vin-chardonnay-2024","title":"Ro_vineyard \/ RO_VIN CHARDONNAY” 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※こちらの商品は送料無料対象外です\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアールオーヴィンヤード　ロヴィンシャルドネ2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e収穫：10 月 17 日発酵：全房バルーンプレス、デブルバージュなし 青ポリタンク発酵（70％） 樽発酵\/熟成（30％）熟成：青ポリタンク 9 か月ほど 樽へ移動３か月 樽発酵\/熟成 １２か月 壜詰：12 月 仕込みから壜詰まで亜硫酸塩添加なし（ラベル記載はありますが）収穫時果汁分析値 壜詰前分析値ｐH ：3.8 ｐH ：4.0比重：1.092 （22.34） 比重：0.988 TA ：0.975 g\/100ml TA ：0.75 g\/100ml味わい：外観は全体的にクリアなレモンイエロー。香りはレモンやグレープフルーツのほか、みかんやかりん、りんごといったやや柔らかい果 実感も。スワリングで少し鉱物的な硬いニュアンスもあり。味わいは、ドライで控えめな果実味に、瑞々しい酸が全体に広がり、しっかりとした骨格、ボリューム感が印象的で、余韻も長い。温度が上がるとコリアンダーやカルダモンなど、スパイシーな風味も感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野・東御    白    シャルドネ\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46470366363847,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/52B1DA39-E476-4A8B-B230-4C6FF62A7690.jpg?v=1777453204","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/ro_vineyard-ro_vin-chardonnay-2024","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}