SHOBBROOK /POOLSIDE 2020

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ショブルック / プールサイド

Shiraz100%でのホールバンチダイレクトプレス。変わらぬ優しい色調と抜群の果実味で、魅惑的です。ルバーブの甘酸っぱい味わいと、スイカの様な香りにみずみずしい口当たり、イチゴやチェリーのアロマと同時に微かなアニスのコショウのニュアンスが時折顔を覗かせてくれます。

2020年はVine Vale【ヴァイン ヴェール】からの買いブドウを使用。自宅裏に植えたGamayやMondouce達がフルーツをたわわに実らせる時を心待ちにしつつ、冷やし目にして楽しんで頂けたらと思います。

オーストラリア   赤  シラーズ100%


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