Skerk / Vitovska2016

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スカーク / ヴィトフスカ

カルソ地方の海を望む標高 250m の斜面にワイナリーは位置します。栽培している品種は、何世紀も前から彼らのエリアで栽培されてきたヴィトフスカ、マルヴァジアとテッラーノなどの土着品種です。オリジナリティ溢れる上質のワインを造ります。醸造所は固い石灰岩の地盤を掘ってできた地下醸造所であるため湿度と温度バランスが自然にとれた天然の醸造所です。清澄・フィルターは行いません。
最高の畑で極少量のみ造る豊かで上品な香りが特徴のヴィトフスカ。飲み心地が良く、ストレスを感じる事なくスルスルと飲めてしまうオレンジワイン。上質な余韻がじつに長い。

イタリア・フリウリ  オレンジ  ヴィトフスカ100%


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