SOCIETE AMI / AOP Bourgogne Rouge "la Tete dans les Nouages" 2019

  • セール
  • 通常価格 ¥5,720
  • 残り2個
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。


ソシエテ・アミ ブルゴーニュルージュ ラ・テット・ダン・レ・ヌアージュ2019

AOP Bourgogne Rouge "la Tete dans les Nouages"
【生産量】 3300本 【ぶどう由来】2区画/80%はサントネ南隣のコミューン”シャッセ・ル・カン”Chassey-le-Campの自社畑、20%はサントネの 買いぶどう(ビオ)
【畑特徴】 粘土質石灰/手摘み 【醸造】 タンクの底に破砕した全房ぶどうを置き果汁を出し、上部に破砕しない全房ぶどうを置く/発酵が進まないタ ンクのみ3、4日若干ピジャージュ実施/最適発酵温度28°C/15日間醸し 【熟成】 12ヶ月/100%古樽/熟成後2区画をブレンド
【瓶詰】 コラージュ無/フィルター無/SO2 1g/HL

ブルゴーニュ ピノノワール 赤


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。