Terradonna / Toscana Rosato SYSA 2019

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テラドンナ / トスカーナ・ロザート・シサ

ワイナリーが位置するスヴェレートは、Doc Val di Cornia の伝統的な生産地域。丘々に囲まれ、海からたったの 10 キロほどの場所にあります。
2002 年から自社ワインをスタートしました。土壌はミネラル豊富な粘土質、泥質、砂質、石灰質の混じる複雑な構成をしています。丘陵地にある畑は日照時間に恵まれ、風通しが良いために葡萄はゆっくりと成熟。有機肥料を使用し、濾過機を使わずに自然な状態で清澄します。葡萄自身の力を信じ、極力手を加えないように、自然に任せた醸造を行います。
フローラルな華やかな香りに果実味とミネラル感タップリのロザート。
ナチュラルをモットーにして見事に美しく仕上げられた魅力あふれるワインです。
ドライなスタイルで、アペリティフや前菜、お肉料理にも最適です。

イタリア・トスカーナ  ロゼ  シラー50%、サンジョベーゼ50%


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