Terre di Pietra / PICCOLA PESTE 2019

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テッレ・ディ・ピエトラ / ピッコラ・ぺステ

当初リリースしていたヴァルポリチェッラ・ステラーをあえてロッソ・ヴェロネーゼ(IGT)にすることで、より気軽に、多くの規定を気にする事無く楽しんでもらえるように作られたワインです。彼の畑の中でも比較的樹齢の若いコルヴィーナ60%ロンディネッラ25%モリナーラ15%で作られます。ステンレスタンクにて自然酵母のみで発酵。約2週間のマセレーション。熟成もステンレスタンクにて行い、ノンフィルター・極少量の亜硫酸を添加してボトル詰め。親しみ易さの極であるヴェロネーゼの赤で、これほどまでに心地の良いワインを僕はしりません。毎日飲んでも飽きない、常に傍らに置いておきたい至福のワインです。2018 年が残り40本程ですので、特にご希望無ければ2018年からのお送りとさせて頂きます。2019年がよろしい方はヴィンテージをご指定くださいませ。例のごとく、私個人の消費量に心配がありますので、是非僕が飲みつくしてしまう前にご注文をお待ちしております。あとは、どうしてもクエルチャラボリオーザの方が、販売が簡単な事は十分私も理解しておりますが、是非白をご購入くださるお客様へ向けて、このピッコラペステもお試し頂ける様、お口添えを切にお願いいたします。

イタリア 赤 コルヴィーナ60%ロンディネッラ25%モリナーラ15%


※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。 予めご了承下さい。