{"product_id":"tristan-hyest-les-7-vignes-nv","title":"TRISTAN HYEST \/ Les 7 Vignes","description":"\u003cp\u003eトリスタン・イエスト \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eレ・セット・ヴィーニュ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e販売条件：このワインは同価格帯以上の販売条件のないその他のワイン（複数可）と一緒にご注文下さい。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e単一でのご注文はこちらでキャンセルさせて頂きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※こちらの商品は送料無料対象外です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eレ・セット・ヴィーニュのキュヴェはトリスタンがドメーヌ参画後、初めて着想したテロワールキュヴェ。ベースとなる原酒は、リュー・ディごと、品種ごと別々に醸造し、ステンレスタンクで発酵させて、引き続き7ヶ月間熟成させます。この間にマロ発酵を完全に実施します。そして、ティラージュの数日前にアッサンブラージュを行います。例年、収穫翌年の4月末から5月中旬にかけてティラージュが行われます。その後、瓶内二次発酵とマチュラション・シュール・リーを行います。 \u003cbr\u003e現行ロット：2015年のベースワイン 80%、リザーブワイン（シャルドネは2008～2014年のソレラ、ピノ・ノワールは2011～2014年のソレラ）20%。ティラージュ：2016年4月8日　　デゴルジュ：2025年3月11日　マチュラション・シュール・リーの期間：107ヵ月ドザージュ：1.0g\/l（エクストラ・ブリュット）総生産量：1,776本 アルコール度数：12.5度　ガス圧：6.6気圧\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eフランス・シャンパーニュ\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e白泡\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eピノ・ノワール50%、シャルドネ50%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46912594149575,"sku":null,"price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG-2812_7162a2bf-3b5b-43ee-b810-5af3768b3b3e.jpg?v=1785231367","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/tristan-hyest-les-7-vignes-nv","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}