ヴェガ・アイシャーラ / アンセストラル・ファ・セレ2021
ファセレとはカタルーニャで北風を意味するスラングでこの風が畑を ミルデューなどから守ってくれます。石灰・赤粘土土壌で育つマカベオ を除梗し醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶 詰めし、瓶内発酵・熟成しました。クリーミーな泡、淡いオレンジ色、ア プリコットやみかん、フルーツトマトのアロマ、シャープで高めの酸味 は夏みかんのクリアな味わいで喉越し良くビワの香りも感じられます。
スペイン・カタルーニャ 白微泡 マカベオ100％
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。