ヴィーニョブル・クリュール / イリ・ヤ・ド・ロール... ドン・レール
葡萄;ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ 平均樹齢:60年 畑・土壌:ヴィネック・シュロスベルグの丘、花崗岩 栽培:ビオディナミ 植密度:5,000本/ha 収穫:手摘み 醸造:熟成:ブドウを 4 時間かけて空気で圧搾。50%全房、天然酵母。10 日間のマセラシオン。サンスフル。樽熟成。 2022年5月に瓶詰め アルコール度数:12.98% 残糖:0.2g/L 総酸度:3.19g/L 金(Or)か、オレンジ(Orange)ワインか、はたまた 2 人の間を吹き荒れる論争の嵐(Orage)か。クリュール家でもしばしば...とい うのはジョークです!
フランス・アルザス オレンジ ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ 平均樹齢：60年
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