Vino Martvillei / Tsolikouri 2021

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ヴィノ・マルトヴィレ / ツォリコウリ・2021

ジョージア・サメグレロ地方、別々のワイナリーを営む夫婦の夫ザザがイメレティ地方の炭素を含む粘土石灰土壌で育つツォリコウリを除梗しクヴェヴリで醸し、発酵・熟成しました。

淡いゴールドの 外観、金柑や梨のアロマが拡がり、穏やかなアタックはドライでビワの渋みと果実のジューシーさにビターな味わいがアクセントとなり全体のバランスを整えてくれます。

ジョージア アンバー(オレンジ) ツォリコウリ100%(手摘み/平均9年)


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