Vinoterie / Harmonie du Soir 2019
ヴィノテリエ ハーモニー デュ ソワール2019
バリック発酵、木樽熟成。スターターのみ亜硫酸少量使用。カリンやアプリコットの果実味がヴァニラと合わさってまったりと、しかしきれいでエレガントに仕上がっています。東京入港2021年8月末。開花率85~90%程。(2021年10月20日現在)
フランス ロワール シュナンブラン(樹齢30年)
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