ヴァイングート ビアンカ&ダニエル シュミット / シュペート・ブルグンダー 2021
土壌: 茶系石灰質 収縮膨張土壌 草生栽培 手摘み収穫 天然酵母による発酵 2週間果皮浸漬で発酵させる無清澄、無濾過
ドイツ / ラインヘッセン 赤 シュペート・ブルグンダー