フレイタグネイキッド / ネイキッド・フライデー キュベ ワイズ
ラインヘッセンエリアのぶどうを手摘みで収穫。選果後、全房プレスし、古樽に移し、約5カ月間、発酵、熟成。ノンフィルター、 酸化防止剤なしで瓶詰め。 昨年はオレンジで大好評を得たネイキッドフライデー。今年は全房でプレス。ピュアな液体と旨味がこの時期に重宝します。
ドイツ ラインヘッセン 白