ヴァイングート・ヴェルナー/ マルト・マンナ 2022
旧約聖書で民が飢えた時にモーゼの祈りによって天から降ってきた食べ物(マナ、マンナ)がキュヴェ名です。ショイレーベはステンレスタンクで 2 週間醸し、ポルトギーザーは 5 日間醸し、他 2 品種は直接圧搾し、フードルで発酵・熟成後アッサンブラージュしました。
鮮やかなルージュ色、ザクロやスイカ、グロゼイユのアロマ、ベリーのエキスにベジーな味わいは飲み進めると拡がる旨味を感じます。
ドイツ ラインヘッセン ポルトギーザー 25% ショイレーベ25% レゲント25% ドルンフェルダー 25%(手摘み/平均25年・75年)赤
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。