WG Bergkloster / Cuvée Rot 2020

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ヴァイン・グート・ベルククロシュター / キュヴェ・ロット 2020

ラインヘッセン、傍に流れるライン川の影響により温暖な地域で18年は乾燥していました。全房で2週間醸し後、ステンレスタンクやフードルで発酵し12hlのフードルで10ヶ月熟成しました。エッジは明るいパープルのブラックガーネット色、フランボワーズや赤色リンゴ、ナツメグ香、摘みたてベリーの酸味と渋味がゆっくり拡がる冷涼なイメージでドライフルーツの甘い香りがプラスされます。めちゃジューシーです。

ドイツ ラインヘッセン 赤 レゲント、ザンクト・ラウレント


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