{"product_id":"yellow-magic-winery-裏肉ヤロウ2024","title":"Yellow Magic Winery  \/ 裏肉ヤロウ2024","description":"\u003cp\u003eイエローマジックワイナリー \/ ウラニクヤロウ2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e※酸味を感じる別ヴァージョンの「GROOOVE NIKU YARO 」のアッサンブラージュの際に感じた遊びで作ったワインです。メルロの柔らかさとベリーAのマロ味で、より脂の⾹り⾼い⾁料理を想像して。例えば⽺のリブとか、ジンギスカンとか。「GNY」は幅広い⾁料理にへと思いながらでしたので、この「裏」は「⽇本ブドウ」の⾯⽩さをより堪能できるかと思います。瓶内にて乳酸発酵させていますので開けたては「シュワシュワ」しています。そして開栓後2⽇⽬の変化はくすぐるものがあります。微炭酸が抜け、ワイン本体の重厚な「乳」の⾹りに包まれ、程よいタンニンと酸のキレ。セミハードのチーズを頬張りながら飲みたい気分の味わいへと。思いつきで出来上がった2019年ヴァージョンの「裏⾁」でしたが、2024年ヴァージョンでも継続して「思いつきブレンド」で作りました。冷やしても常温でもどうぞお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本・山形　赤　\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e⼭形県産メルロ 50％、ベリーA50％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop lucy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46119416234183,"sku":null,"price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0302\/6465\/5971\/files\/IMG-0595.jpg?v=1769156511","url":"https:\/\/lucywine.jp\/products\/yellow-magic-winery-%e8%a3%8f%e8%82%89%e3%83%a4%e3%83%ad%e3%82%a62024","provider":"Wine shop lucy","version":"1.0","type":"link"}