イエローマジックワイナリー ドギッド甲州
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2017年 ワイン産地 赤湯で新しいプロジェクトが始動した。”Bottling the VINEYARD=葡萄畑をそのまま瓶詰めする”をコンセプトに葡萄を畑単位で醸造 し、畑の所在や栽培者の為人を冠したオリジナルワインの生産にチャレンジして いくものだ。高齢化・担い手不足・耕作放棄 地域の閉塞感に一筋の光を示したい。 日本 山形 醸し白 山形県南陽市産甲州 100%
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