シャトー ロスピタル / シャトー・ラ・プラド2014
平均樹齢25年のメルローとマルベックから。シルト土壌、粘土質土壌の区画から収穫された。収穫後除梗し、タンクで発酵。その後7～10ヶ月の樽熟成を経て、ノンフィルター、ノンコラージュで瓶詰。濃厚なガーネット色の外観。ラズベリーなど赤い小粒な果実の爽快感がある香り。甘草など甘いスパイス、赤系の花の様なフローラルな香り。熟成により、強いタンニンは無く、エレガントで丸みのある繊細なタンニン。熟度のある果実味とタンニンがまとまり切った、正に今飲んで美味しいボルドールージュに仕上がっています。
ボルドー 赤 メルロー90% 、マルベック10%
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