SUSHI NATURE

江戸前のお寿司と自然派ワイン。

自然栽培のお野菜と天然のお魚をテーマに、
寿司ネタには必ず仕事を施して、ワインとの協調を目指します。
ワインはLUCYで購入したボトルワイン(抜栓料¥2,000)
もしくはグラスでも色々ご用意しています!

席数:カウンター8席・テーブル席2席

注)大変恐縮ですが、「ワインと寿司」をテーマに仕立てている為、ワインが飲めない方のご予約は承り兼ねます。
注)もしご来店頂いてからその様な状況だった場合、大変僭越ですが、ご注文内容に関わらずミニマムチャージとして15,000円ご請求させて頂きます。

 

お食事

*おまかせ:¥8800(価格は全て税込み)
→前菜5品程度・握り10貫程度・デザート&コーヒー(緑茶)
→ご予約はおまかせのみ承ります(20時まで)
→ご予約時間は、基本平日19時・土日祝18時スタートをメインとしています。
 ご予約のお時間がバラけ過ぎると、お料理の提供時間に影響がある為、お時間の
 調整をお願いする場合がございます。1オペの為、ご理解頂けましたら幸いです

*つまかせ   :¥4400
(テーブル席・もしくは空いたカウンター席のみ承ります。)

 テイクアウト(テイクアウトは営業日終日承ります)

*バラちらし   ¥2800
*にぎり     ¥2800
*鯖寿司     ¥2500
*癖になる太巻  ¥2500
*味噌チーズケーキ ¥1500

 

ワイン

*おまかせワイン・グラス・ボトルからお選び頂けます。

→おまかせワイン:¥7700(7杯前後・ワインの価格と食事内容により)
→グラス:おすすめアイテムを1〜複数ご提案します。
→ボトル:小売価格+コルケージ¥2000でお楽しみ頂けます。


*お食事とワインの組み合わせに対する考え方

→ワインだけでなく、お料理もワインに寄り添う形が私達の理想です。

 そして、ワインもしっかりお楽しみ頂きたい!と言う思いから、一貫一貫
 少量のワインで
合わせるよりも、おまかせの際も基本90ml前後で
 しっかり一杯をお楽しみ頂ける方法を選択しています。

 ワインと寿司と言うテーマは深く、まだまだ試行錯誤の毎日ですが
 やればやる程可能性も見せてくれるので、ご提案の中で、その一端でも
 お楽しみ頂けましたら
幸いです。
 

Information

141-0031
東京都品川区西五反田7-3-7 TSTJ House 1F

TEL:080-9392-7176
※ご予約はお電話(12時〜17時:営業中は間々取れません。)
 またはFacebook、Instagramよりメッセージをください。
*ご予約のお人数様は「確定人数」のみ承ります。
 急な変更に関しては下記キャンセルポリシーに準じます。

営業時間
18:00〜21:00Last in (おまかせのご予約は20時まで)
*不定休(ベースは水日休みですが、旅の予定により変動します)
*営業時間の変更・定休日はSNSで随時告知致します。

*キャンセルポリシー・・・ご予約 3日前からのキャンセルについては50%。
当日のキャンセルについてはお食事代100%のキャンセル料が発生致します。
予めご了承ください。

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