Domaine Jeremy Bricka / Bivouac Blanc 2024

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ドメーヌ・ジェレミー・ブリッカ / ビブアック・ブラン2024

 

ジャケール、クレレット、ミュスカプティグランのブレンド。
手摘みで収穫、選果後、ジャケール、クレレット、ミュスカをそれぞれ1/3ずつゆっくりと圧搾し、18°Cでステンレスタンクで発酵後、7ヶ月間ステン
レスタンクで熟成。
熟成後ノンフィルターで瓶詰め。



フランス・サヴォア 白 ジャケール、クレレット、ミュスカプティグラン


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