ファビオ デ ボーモン / ズー 2023
フィアーノ90%、マルヴァジーア10%をプレスし、一晩マセレーション状態にした後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵&熟成。
イタリア/カンパーニア 白 フィアーノ90%、マルヴァジーア10%