ビンク・ワインズ / リトル・レッド2024
各フルーツは品種ごとにステンレスをメインとして発酵/熟成。ボトリング前にブレンドし、澱が落ち着いてから瓶詰しています。2022年同様に、明るい色調通りのベリーの爆弾。Pinot Meunier由来のイチゴにラズベリー、チェリー、クランベリー、微かなザクロといったポップで弾ける様な果実味が実に魅力的。Semillonのストロー的な香ばしさにキレイなミネラルが輪郭を程好く引き締めています。Muscatの残り香はローズペタルそのもの。男女問わず心を溶かす様な妖艶さを足跡として残してくれつつも、喉元を抵抗なく滑り落ちていく危険さを楽しめます。
オーストラリア 赤 Muscat/Pinot Meunier/Pinot Blanc/Semillonのブレンド
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