アグリコーラ・リュイット・リミタダ ／ ピペーニョ カリザル・ブランコ・２０２３
"宣教師たちが持ち込んだとされるmissionary grapes （トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ） 樹齢100から200年 Farmer: Ernesto and Marisol Soto Family 地域・土壌：サンティアゴから南に４００km、Maule マウレ地区の３haの畑から、砂、赤と黒の粘土、花崗岩土壌 醸造：除梗して木製の開放醗酵槽で１５日間マセラシオン、プレス機はないのでパンチングダウンを行う、その後、ピーパと呼ばれる樽とステンレスタンクで熟成 にごりのある薄黄色、あけたてから華やかなアロマ、レモン、柑橘、蜜、カモミール、金木犀を想わせる香り、味わいはあくまでも辛口で果実味、酸味とミネラル感が下支えしバランスを取る、他のワインでは体験したことのないアロマと味わいが余韻まで長く続く、２０２３年もめちゃうま！スーパースペシャル！！"
チリ 白 トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ
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