ヒトミワイナリー / h3 IKKAKU 2023

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ヒトミワイナリー / イッカク・2023

山梨県産の早摘みのマスカットベリーAで造りました。醗酵を終えて1ヶ月程タンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。

日本・滋賀県 赤泡 山梨県産マスカットベーリーA


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