アリアンナ オッピキンティ エスピー68ビアンコ 2024
「SP68」は、カンティーナの前を通る県道の名前。3000年前から存在した歴史ある道で、「旅」をイメージしてこの名が付けられた。セメントタンクで約2週間マセレーションの状態で醗酵。 澱引き後、セメントタンクに戻し6か月間熟成。ボトリング後1ヶ月寝かせてからリリース。
ズィビッボ(モスカート ディ アレッサンドリア)、アルバネッロ 白（醸し） シチリア
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