シャンパーニュ・マルゲ ／ ブリュット・ナチュレ・シャーマン・２０・グラン・クリュ
植樹：1970年代,位置：標高120～180m、南東向き,土壌：白亜・粘土質、シルト粘土質、白亜質、白亜上のトゥーフォ。樽で発酵樽(225L)で9ヵ月間熟成ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常2年間リザーヴワインは、バリックもしくはフードルで熟成されていて、通常15～30%ブレンドされる一部2013年からのソレラシステムを採用している。ヴァン・クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンドする。 単一クリュやリューディーがブレンドされこともしばしばある。畑はブージィとアンボネの自社畑のみ。 NVシャンパーニュとしてリリースしているが、メインラベル上の数字は収穫年のブドウが、キュヴェ・シャーマンの約80％を占める 原料となっていることを、消費者に伝えるために表記している。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージ。
フランス・ブルゴーニュ 泡 ピノ・ノワール81%、シャルドネ19%
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