コルバ・ジャッラ ／ ロザート・2021
モンテプルチァーノ60％、サンジョヴェーゼ40％、 樹齢5～8年。 サンジョヴェーゼのみ短時間、 果皮とともに醗酵をスタート。 圧搾後、直接プレスしたモンテプルチァーノの モストを加えて醗酵を終え、そのまま6か月の熟成。 軽快で心地よいロゼ。
イタリア・ラツィオ ロゼ モンテプルチァーノ60％、サンジョヴェーゼ40％
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コルバ・ジャッラ ／ ロザート・2021
モンテプルチァーノ60％、サンジョヴェーゼ40％、 樹齢5～8年。 サンジョヴェーゼのみ短時間、 果皮とともに醗酵をスタート。 圧搾後、直接プレスしたモンテプルチァーノの モストを加えて醗酵を終え、そのまま6か月の熟成。 軽快で心地よいロゼ。
イタリア・ラツィオ ロゼ モンテプルチァーノ60％、サンジョヴェーゼ40％