ラ ソルガ ／ ディクタット・ブルジョワ・２０２２
ラングドック地方、アスピランの固い石灰質土 壌、サンソー100％ (66年)。手除梗した葡萄 をキューヴにて45日間のマセラシオン、 ジャー・ド・グレ（テラコッタよりも気孔率が少 ない砂岩製のアンフォラ）で10ヶ月熟成。リッ チで複雑な香りは黒い果実だけでなく、チョ コレート、芍薬、白胡椒も。凝縮感があるのに 極めて飲みやすい危険なワインです・・。
フランス・ラングドック 赤 サンソー
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