レ・ザーヌ・エーレ / キックオフ・２０２２
ルカのもとでインターンをしていたKikkoが、グルナッシュとカリニャンをプレス機使用せず木製開放桶で足踏みした後、ピジャージュとルモンタージュを行い発酵、古樽で熟成しました。エッジが紫色の淡いガーネット色、プルーンやフランボワーズ、スモークの香り、 柔らかいアタックにじわりと果実味が拡がるエキス感と酸味、中程度のボリューム感があります。
フランス・ルーション 赤 グルナッシュ 70％、ムールヴェードル30％
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