マタッサ / フレンチ・ディスコ・２０２１
Cinsault100%。新たに購入した鉄石土壌の古いオーガニック ヴィンヤードにて、100年を超えたゴブレの古木から生まれたフルーツを上面開放のコンクリートタンクで醸造、同一タンクでそのまま10カ月の熟成。アセロラ、レイニアチェリー、クランベリーの果実味にナツメグやマッシュルーム、大地の香り。非常にスーピーで、Baby Matassa Rougeとも言えるスタイル。
フランス・ルーション 赤 サンソー
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。