ムーゾン・ルルー・エ・フィス / リネファーブル 2017
ヴェルジー村グランクリュのピノノワールをプレス後、木樽で6 ヶ月発酵しティラージュ、60 ヶ月瓶内二次発酵・熟成、23年3月にデゴルジュマンしました。
ほんのりピンクを帯びたイエローゴールドの外観、カリンやハーブのアロマ、細かな泡立ち、シャープなアタックで中盤からボリュームが増し、キュッとした酸が全体をひとまとめにしてくれます。
シャンパーニュ ピノ・ノワール100%(手摘み/ 37 ~ 72年)【2017年100%】泡