Mouzon Leroux et Fils L'ineffable 2017

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ムーゾン・ルルー・エ・フィス / リネファーブル 2017

 

ヴェルジー村グランクリュのピノノワールをプレス後、木樽で6 ヶ月発酵しティラージュ、60 ヶ月瓶内二次発酵・熟成、23年3月にデゴルジュマンしました。

ほんのりピンクを帯びたイエローゴールドの外観、カリンやハーブのアロマ、細かな泡立ち、シャープなアタックで中盤からボリュームが増し、キュッとした酸が全体をひとまとめ
にしてくれます。

 

シャンパーニュ ピノ・ノワール100%(手摘み/ 37 ~ 72年)【2017年100%】泡


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