レセルカ ／ ファマルコン・２０１９
ベリー系の可愛いらしい果実味がベース。シラーのスミレ香と 果実味と、ごく僅かなミュスカのジャスミンの様な白い花の香りが変化と個性的なフローラルさを与えている。 軽やかな飲み心地と、それに反した複雑なアロマが印象的なスタイル。
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/ ルーション地方 レセルカ
Story & Philosophy......
ルーション地方ヴァンゴー、パジォルス周辺に複数の小さな畑を所有し、2017 年 からパジォルスの小さなガレージで自然なワインを造っている。パリジェンヌと して産まれ、レストラン業界で生き、ワインを学んできたジェス ( ジェシカ ) と、 パジォルスで産まれ、ブドウやヴィネロンに囲まれて育ったロロ ( ローラン ) はそ れぞれに違う、鋭い感性の持ち主。底抜けに明るく、サバサバとした 2 人のキャ ラクターそのままのフレッシュで気取らない、自由なワインは、我々を自然に明 るくしてしまう。品種はグルナッシュ、シラー、マカブー、ミュスカアレキサン ドリー、グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、既に土地に根付いた一定の樹 齢以上の畑ばかり。
フランス 赤 シラー・ミュスカ
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