サルナン・べリュー / ル プティ テテュ ピノノワール 2023
ブルゴーニュ・ムルソーの粘土石灰土壌でビオディナミ栽培で育つ樹齢55年のピノノワールを10日間醸し後、木樽で発酵・熟成しました。ブラウンルビー色、とろりとした粘性、クランベリーやレッドチェリー、赤リンゴ、湿った土のアロマを感じます。香りが口中に拡がる穏やかなアタック、タンニンと渋みがアクセントとなりじわじわと複雑味が増す味わいで酸味は控えめです。
フランス ブルゴーニュ 赤 ピノノワール