トリンケーロ ／ ソーニョ・ディ・バッコ・２０２１
植樹：1982年植樹、位置：標高250m、南東、土壌：粘土石灰土壌、ステンレスタンクで2週間マセレーションステンレスタンクで1年間熟成。
Sogno di Bacco＝バッカスの夢。マルヴァジーア特有のアロマがスキンコンタクトにより妖艶さを増す。除梗した年は、果実味が前面に現れ、全房でのスキンコンタクト比率が上がると、骨格が現れる。2017以降、全房醗酵が多 い。
イタリア・ピエモンテ オレンジ マルヴァジーア
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。