Vinyes Tortuga / Libertango2022

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ヴィニエス・トルトゥーガ / リベルタンゴ2022

 手除梗  マセ 2 日、プレス後、アンフォラで発酵、オークの古小樽で 6 ヵ月熟成、SO2無添加透明感がありつつ旨味とコクのある味わい

スペイン カタルーニャ シュナンブラン、マカベオ、パレリャーダ、ガルナッチャブランカ オレンジ


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