デュ・ヴァン・オー・リアン /ブリュタル2020
クロード・シュトラウブの畑からブドウの1/3は除梗し、2/3は全房のまま。別々のタンクで3週間浸漬。ブドウは週に3回軽くフラージュ。圧搾後、縦型15hlの樽（＝tronconiques）で19ヶ月間澱とともに熟成させる。ノンフィルター、亜硫酸塩無添加。
フランス・アルザス 赤 ピノ・ノワール100％
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。
デュ・ヴァン・オー・リアン /ブリュタル2020
クロード・シュトラウブの畑からブドウの1/3は除梗し、2/3は全房のまま。別々のタンクで3週間浸漬。ブドウは週に3回軽くフラージュ。圧搾後、縦型15hlの樽（＝tronconiques）で19ヶ月間澱とともに熟成させる。ノンフィルター、亜硫酸塩無添加。
フランス・アルザス 赤 ピノ・ノワール100％