Du Vin Aux Liens /MORA 2023

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デュ・ヴァン・オー・リアン / モラ2023

―平均樹齢 30 年。Eguisheim の泥灰土石灰質土壌のブドウ。ブドウを除梗し 20 日間マセ
ラシオンの後プレス。全体の 6 割をステンレスタンクで、残りをブルゴーニュ樽で澱とともに 12 か月熟成。

フランス・アルザス　赤　ピノ・ノワール100％

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