デュ・ヴァン・オー・リアン / シュー・ル・フィル 2022
―シュー・ル・フィルー14 日間除梗してでマセラシオン。発酵が完了するまで定期的にルモンタージュ。圧搾前に数日間、果汁の下で何もしない。ステンレスタンクで 11 ヶ月間澱とともに熟成。ー輝きのあるオレンジ色。香りも味わいもまさにゲヴェルツトラミネール。スミレ、ライチの華やかな香りから、味わいは程よい醸しのニュアンス
フランス・アルザス オレンジ ゲヴェルツトラミネール
※店舗在庫と連動している為、在庫確認の返信をもってご注文は確定とさせて頂きます。
予めご了承下さい。