ぺパン ぺパンブラン ロットナンバー25
【テロワール】 粘土質と石灰岩の土壌 【醸造方法】 直接圧搾後、微細な澱（ファインレーズ）と共にステンレスタンクで熟成 【テイスティングノート】 淡い黄色、わずかな濁り香りレモンや柑橘系のニュアンスが広がり、清涼感を伴う。白い花の繊細な香りに、桃、ネクタリン、ライチの優しい果実味が調和 味わい 爽やかなレモンの風味が印象的で、余韻が長く続く。塩味を思わせるフィニッシュが、さりげなく清涼感を添える。酸の構造が全体を引き締め、ほのかな苦味が複雑さを加える。微発泡感が軽やかさを演出
アルザス 白 リースリング、ピノ・グリ、ミュスカ、オーセロワ、シルヴァネール
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